鉄板焼ステーキコルザ


以前六本木にあった醤油のキッコーマンの直営店の鉄板焼きステーキのコルザも、
今の銀座の場所に移ってから10数年になります。
気軽に箸で食べられる新鮮な素材の数々、
価格はリーズナブルなのに、ステーキのお味は神戸や飛騨に負けないほど。
シンプルな素材だけに、分厚い鉄板での焼き加減が、味の秘密のようです。
目の前で次々に手際よく創られる料理の最後に、
素敵な演出のアイスクリームの鉄板焼。
全てを堪能するには昼飯を軽くする準備が要りますが、
紹介した方にも必ず満足していただける、味を継続する、スタッフの努力には頭が下がります。(^ー^)
最近は外国の方や接待の方だけでなく、
若いカップルも多く、いつも満席なので予約が必要です。
HPはこちら
http://www.colza.co.jp/












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